A mais recente inovação em levedura oferece desempenho sem igual para a indústria de bioenergia
A Novozymes lança o Innova® Prime, levedura avançada projetada para eliminar gargalos da fermentação, reduzindo o alto custo da demanda por uréia e aumentando o rendimento do etanol sem sacrificar a robustez aos estressores comuns do processo de produção.
LOCAL E DATA — A Novozymes apresenta o Innova® Prime, a mais recente inovação da plataforma de produtos Innova®. Innova® Prime é adaptado para trabalhar em fermentações que duram entre 52 e 65 horas, permitindo que produtores de etanol de milho maximizem seu processo de fermentação e atinjam suas metas de produção e objetivos de negócio.
A linha de leveduras Innova® permite reduzir os custos com químicos, diminuindo a demanda por uréia em até 90% e eliminando a necessidade de produtos auxiliares da fermentação, tais como suplementos nutricionais. O Innova Prime entrega até 2% mais etanol e possui robustez excepcional aos estressores, sendo uma levedura avançada que fornece à indústria o mais alto nível de desempenho, atendendo às demandas e necessidades de produção.
Desenvolvido com a tecnologia de cepa das leveduras Innova®, o Innova® Prime tolera os estressores de fermentação mais difíceis, evitando lentidões do processo enquanto reduz os riscos de produção. Essa nova cepa de levedura foi construída especificamente para as condições atuais de fermentação industrial, ajudando os produtores de etanol a aproveitar ao máximo suas fermentações, liberando consistentemente os mais altos níveis de produção de etanol.
“Desde o primeiro lançamento em 2018, as leveduras Innova® tornaram-se a solução de fermentação mais procurada da indústria”, diz Rene Garza, presidente regional da Novozymes NA e vice-presidente de Biosoluções Agrícolas e Industriais. “Innova® Prime traz uma cepa com tecnologia de última geração para ajudar nossos clientes produtores de etanol de milho a melhorarem continuamente suas operações. Innova® Prime fornece o desempenho mais exclusivo e confiável, trazendo nova perspectiva de oportunidades de desempenho na fermentação se comparado a qualquer levedura no mercado."
Desafios de produção convertidos em oportunidades
O Innova® Prime permite que as biorrefinarias atinjam níveis de até 36% de sólidos secos e reduzam o glicerol em até 38%. É uma solução de levedura avançada que entrega confiabilidade e indicadores de produção consistentes, mesmo sob as condições de processo mais difíceis, incluindo picos de temperatura de até 38°C, bem como infecções bacterianas comuns, tolerando até 0,6% de ácido lático e 0,4% de ácido acético.
Comparado com a solução de levedura Innova® Force, o Innova® Prime melhora o rendimento do etanol em 2% para alcançar ainda mais lucratividade e melhor qualidade do DDGS. Além de rendimento, é possível obter maiores lucros por meio das soluções de leveduras Innova ao reduzir significativamente os custos com insumos, tais como ureia e produtos auxiliares de fermentação, enquanto também reduz a complexidade do processo por serem mais tolerantes ao stress. Dados revelam que o aumento de rendimento somado à menor quantidade de fermentações fracassadas geraram, em média, R$ 9 milhões de lucro.
Por ser uma solução drop-in, o Innova® Prime é de fácil aplicação nas biorrefinarias. É uma solução de levedura avançada comprovada por rigorosos testes de laboratório e em biorrefinarias em escala real.
O Portfólio Innova®: Elaborado para atender uma variedade de contextos e necessidades operacionais
Cada produto do portfólio de soluções de fermentação Innova da Novozymes possui uma cinética de fermentação ideal para determinadas necessidades operacionais, formando um portfolio de leveduras projetadas para trabalhar em condições operacionais específicas ao invés de uma abordagem generalizada de "tamanho único". Somente as soluções de levedura Innova permitem que os produtores de etanol reduzam significativamente o uso de ureia e até eliminem insumos, como os auxiliares de leveduras na fermentação, que podem custar até R$ 1,5 milhões por ano, ao mesmo tempo em que possibilitam trabalhar com maior teor de sólidos secos a fim de melhorar a eficiência da produção e atinjir desempenho consistente ainda que sob condições operacionais difíceis.
Todas as soluções de leveduras avançadas da linha Innova possuem reprodução superior, com robustez e expressão enzimática avançada, cada uma desenvolvida com tecnologia de reprodução MicroBioGen e engenharia biológica da Novozymes, líder global na sua expertise com enzimas. O portfólio de leveduras Innova oferece o mais alto valor e desempenho confiável no processo de fermentação da indústria de etanol de milho.
Para obter mais informações sobre a Novozymes ou soluções de leveduras Innova, visite Novozymes.com
