Aproveche más las materias primas con menos energía
Tendencias y valores de los consumidores
Alimentos y bebidas
Panificados
¿Quiere conseguir productos horneados y frescos que tengan buen aspecto, sabor y un menor contenido de sustancias químicas? Nuestras soluciones de enzimas pueden ayudarlo.
Bebidas
Optimice el uso de materia prima y mantenga una calidad y seguridad constantes. Nuestras soluciones permiten a los productores de bebidas crear bebidas nuevas que sean atractivas para las papilas gustativas de diversos clientes.
Lácteos
A los consumidores les gustan los productos lácteos “libres de” azúcar, grasa y lactosa. Responda a las exigencias con nuestras soluciones enzimáticas innovadoras.
Ingredientes
de proteínas
Utilice enzimas para generar más proteínas en los productos y utilice coproductos de manera eficiente.
Almidón
Optimice sus productos primarios con almidón y mejore los márgenes gracias a la flexibilidad de las materias primas y un aumento del rendimiento.